Značkoví výrobcovia vítajú potvrdenie EK, že neexistuje geografický princíp v rozdielnom zložení potravín
Slovenské združenie pre značkové výrobky (SZZV) víta potvrdenie Európskej komisie (EK), že neexistuje akýkoľvek geografický princíp v rozdielnom zložení potravín, podľa ktorého by produkty napríklad vo východnej Európe mali nižšiu kvalitu ako produkty v západnej časti starého kontinentu. Značkoví výrobcovia rovnako vítajú napĺňanie metodiky Spoločného výskumného centra (JRC), vďaka ktorej mali možnosť výrobcovia vyjadriť sa k zisteniam ešte pred zverejnením záverečnej správy a tieto komentáre boli rovnako súčasťou záverečnej správy európskych výskumníkov. „Práve pri posudzovaní senzorických vlastností produktov, ako tomu bolo aj v tomto prípade, je zdôvodnenie viac ako potrebné. Predíde sa tým prípadným nedorozumeniam,” uviedol v stredu výkonný riaditeľ SZZV Ľubomír Tuchscher.
[ad][/ad]
Spoločné výskumné centrum Európskej únie v utorok zverejnilo výsledky druhej hĺbkovej štúdie rozdielov výrobkov, ktoré sú uvádzané na jednotlivé trhy Európskej únie pod rovnakou značkou. Na základe záverov Európska komisia konštatovala, že rozdiely v potravinových výrobkoch (dvojaká kvalita) sa neriadia v Európskej únii geografickým modelom. Išlo o druhú časť štúdie JRC, ktorá porovnávala kvalitu potravinových výrobkov predávaných pod rovnakou značkou v rámci celej EÚ.
[ad2][/ad2]
Prvá časť štúdie uverejnená v roku 2019 bola zameraná na rozdiely v zložení potravinových výrobkov. Z informácií na obaloch sa v približne jednej tretine výrobkov zistili rozdiely v zložení. Cieľom v utorok predloženej druhej časti štúdie bolo zistiť, či tieto rozdiely v zložení môžu byť vnímané ľudskými zmyslami. Výsledky, ktoré boli predstavené, podľa EK ukazujú, že zmyslové rozdiely sú jasne citeľné, ak existujú veľké rozdiely v zložení výrobku. Napríklad významné rozdiely v obsahu cukru v raňajkových obilninách možno vnímať podľa EK ako ovplyvňujúce celkovú sladkosť výrobku. Naopak, keď boli rozdiely v zložení malé, odborníci ich nemohli vnímať, napríklad menšie rozdiely v obsahu tuku v zemiakových lupienkoch. Celkovo sa zistili zmyslové rozdiely v 10 z 20 testovaných výrobkov.
[ad3][/ad3]Slovenské združenie pre značkové výrobky je dobrovoľné združenie výrobcov a distribútorov rýchloobrátkových značkových výrobkov v oblastiach, ktoré ovplyvňujú výrobu, uvedenie na trh, distribúciu a predaj značkových výrobkov na Slovensku. Združenie, ktoré vzniklo v apríli 1996, je členom viacerých európskych združení vrátane Európskeho značkového združenia AIM.
(SITA, bh, qq;pkl, webnoviny/sita/ilustračné)
Odporúčané články
V utorok 8. októbra 2024 sa Hlavná ulica v Košiciach premenila na pestrú španielsku promenádu La Ramblu, v rámci podujatia Dni španielskej kultúry, ktorého hlavným organizátorom je Gymnázium, Park mládeže 5.
Obyvatelia Košíc majú znova šancu získať odbornú právnu pomoc zadarmo! Vďaka spolupráci Právnickej fakulty Univerzity Pavla Jozefa Šafárika (UPJŠ) a mesta Košice je opäť otvorená Študentská právna poradňa.
Víkend v Košiciach ovplyvní organizácia Medzinárodného maratónu mieru (MMM). V sobotu 5. a v nedeľu 6. októbra 2024 čakajú obyvateľov i návštevníkov mesta viaceré obmedzenia v mestskej hromadnej doprave. Dopravný podnik mesta Košice (DPMK) však zároveň poskytne účastníkom pretekov bezplatnú prepravu počas oboch dní.