Tri rýchle recepty pre vašu mamičku na Deň matiek

Pravdepodobne najlepší darček, ktorý môžete dať pracovitej mame na Deň matiek, je dopriať jej oddych a zaslúžené raňajky, vyrobené z lásky.

Aby sme vám a vašim ratolestiam pomohli čo najlepšie začať deň, vybrali sme si naše obľúbené recepty, ktoré sú pre mladých ľudí jednoduché na prípravu a zároveň nenáročné na suroviny.

1.Banánové palacinky

Budeme potrebovať:

• 350g hladkej múky
• 1 ČL prášku do pečiva
• 2 veľmi zrelé banány
• 2 vajcia
• 1 ČL vanilkového cukru
• 250ml mlieka, maslo na vyprážanie

Postup:

1. V miske si zmiešame suché suroviny dokopy. Zrelé banány roztlačíme vidličkou, potom do nich zašľaháme vajcia, vanilkový cukor a mlieko. Uprostred suchých surovín urobíme malú jamku, nasypeme do nej vlhké suroviny a rýchlo ich spolu vyšľaháme, aby sme vytvorili hladké cesto.
2. Na panvici na strednom ohni zohrejeme malý kúsok masla. Pridáme 2-3 lyžice cesta a opečieme, kým sa na povrchu nezačnú objavovať malé bublinky. Palacinku preklopíme a opečieme ju z druhej strany 1 – 2 minúty. Opakujeme postup so zvyšným cestom a udržujeme palacinky teplé v nízkej rúre.
3. Palacinky poukladáme na tanier a na vrch, ako ozdobu, dáme plátky banánu.

Recept na chlebové placky s vajíčkami nájdete na ďalšej strane…