Náklady na výrobu pečiva a chleba opäť stúpli v dvojciferných číslach, tvrdí SZPCC
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje na to, že náklady na výrobu pečiva a chleba opäť stúpli v dvojciferných číslach. Podľa pekárov imtak nezostáva nič iné, než znova zvýšiť odbytové ceny a pokryť zvýšené náklady. Za posledné necelé dva mesiace vzrástla cena múky zo 420 eur na 550 eur za tonu, čo predstavuje nárast o 31 percent. Ceny olejov, droždia či prípravkov z múky vzrástli o 25 percent. Ceny obalového materiálu sú vyššie priemerne o 25 percent. Logistické náklady, predovšetkým z dôvodu stúpajúcich cien pohonných hmôt, vzrástli o pätinu.
Ak by tieto náklady pekári, cukrári či cestovinári do cien nepremietli, museli by pristúpiť k prepúšťaniu zamestnancov či zatváraniu svojich prevádzok. Informoval o tom predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský v tačovej správe.
„Každá pekáreň má inú nákladovú štruktúru, ale odbytové ceny chleba, pečiva či koláčov sú jednoducho pri aktuálnom dianí na trhoch neudržateľné. Ak to takto pôjde ďalej, naozaj hrozí, že niektoré pekárne budú musieť svoje prevádzky zatvoriť. Pekári majú záujem pracovať, ale v mimoriadnej situácii potrebujú mimoriadnu podporu. Štátu totiž platia dane i odvody neustále. V kritickej situácii preto očakávajú pomoc aj preto, že sektor zamestnáva až tretinu ľudí pracujúcich v potravinárstve a vo všetkých regiónoch Slovenska,“ uviedol Milan Lapšanský.
Zdroj: (SITA, it;bfe)
Odporúčané články
Prezidentka Zuzana Čaputová sa v ostatných dňoch a týždňoch lúči s predstaviteľmi rôznych štátov, nezabudla však ani na svojich krajanov. Pravidelne každý rok úradovala aspoň jeden týždeň zo svojej kancelárie v Košiciach a ináč tomu nie je ani pred koncom jej funkčného obdobia.
Vodička pod vplyvom alkoholu zrazila tri deti na jednej kolobežke. Nehoda sa stala v stredu 24. apríla v obci Záhor (okres Sobrance).
Po štvorročnej prestávke sa v stredu 1. mája vracia do ulíc mesta Prešov cyklistické podujatie Tour de Prešov. V poradí 8. ročník medzinárodných cestných cyklistických pretekov odštartuje o 13:00 hod. na Hlavnej ulici v Prešove. Detské preteky, ktoré sú zároveň úvodným kolom Ligy Adriána Babiča, štartujú o 10:00 hod. na prešovskom velodróme.