Hydinári požadujú prijať národný komplex opatrení pre ich odvetvie, situácia v ňom je alarmujúca
Sebestačnosť Slovenska v produkcii hydinového mäsa sa v posledných rokoch dramaticky znižuje. Aktuálne je na úrovni 50 %, čo SR v rámci EÚ radí na posledné miesta. Únia hydinárov Slovenska (ÚHS) dlhodobo upozorňuje na kritickú situáciu v chove a spracovaní hydiny.
[ad][/ad]Neustály rast výrobných nákladov, pokles odbytových cien, nárast dovozu hydinového mäsa, absencia systémovej finančnej podpory sektora, neriešenie existujúcich problémov, ako aj nedostatočná prezentácia slovenských potravín sa aj v roku 2021 podieľajú na ďalšom zhoršovaní situácie. Konštatoval to v utorok riaditeľ ÚHS Daniel Molnár. Únia hydinárov preto považuje za nevyhnutné prijať národný komplex účinných opatrení.
Opatrenia majú zahŕňať vykonávanie dôsledných kontrol dovážaného hydinového mäsa, vrátane kontroly vysledovateľnosti a zamedzenie dovozu zdravie ohrozujúcich výrobkov na slovenský trh. Zmenu legislatívy o označovaní pôvodu mäsa tak, aby boli informácie o krajine pôvodu uvedené pre spotrebiteľa jasne a zreteľne, priamo na hornej etikete výrobku. Vyčlenenie dostatku finančných prostriedkov na podporu sektora chovu a spracovania hydiny rovnako, ako je to v ostatných okolitých krajinách. „Veľmi nízka úroveň štátnej pomoci predražuje slovenské produkty a robí z nich nekonkurenčný tovar,” doplnil Molnár s tým, že dlhodobé vedenie spotrebiteľa k spotrebe slovenských potravín je tiež nevyhnutnosťou.
[ad2][/ad2]„Prijatie týchto a ďalších opatrení je o to dôležitejšie, že aktuálna situácia je poznačená rapídnym rastom cien obilnín, repky a sóje. Každé zvýšenie cien kŕmnych zmesí má totiž zásadný vplyv na rast výrobných nákladov v chove hydiny. Spotreba krmív predstavuje 56 % všetkých nákladov spojených s výkrmom hydiny a 45 % všetkých nákladov pri produkcii vajec. Rast cien kŕmnych zmesí má negatívny vplyv aj na produkciu a ceny jednodňovej hydiny,” pokračoval Molnár. Od začiatku roka vzrástli ceny kŕmnych zmesí pre hydinu v priemere o 20 % a chovatelia hydiny majú avizovaný ďalší nárast cien. Hydinári zaznamenali aj výrazný nárast cien obalových materiálov na úrovni 20 až 25 %. Z týchto dôvodov bude pre slovenských spracovateľov nevyhnutné podľa ÚHS predávať hydinové mäso a vajcia za vyššie odbytové ceny.
[ad3][/ad3](SITA, pkl;pmi, foto: webnoviny/sita/ilustračné)
Odporúčané články
Novela zákona o meste Košice otvára priestor na diskusiu a spoluprácu mesta, poslancov a mestských častí (MČ). V reakcii na jej prijatie to pre TASR uviedol košický magistrát s tým, že legislatívnu úpravu berie na vedomie. Dodal, že mestské zastupiteľstvo má do jej účinnosti priestor reagovať na ňu.
Dopravný podnik mesta Košice (DPMK) začne od stredy (15. 4.) s jarným čistením električkových tratí.
Mestský podnik Tepelné hospodárstvo Košice (TEHO) začal minútu po polnoci 26. septembra 2025 s postupný nábehom dodávky ústredného kúrenia pre domácnosti, školy, podniky a ďalších svojich odberateľov. Včera o ôsmej hodine ráno sa po 221 dňoch vykurovacia sezóna prerušila, keďže v TEHO vzhľadom na predpoveď počasia pristúpili k prerušeniu dodávok ústredného kúrenia.
