Hygienici: Poľské mäso v košických reštauráciách ľuďom neuškodilo
Mäso z poľského bitúnku, na ktorom spracovávali aj chorý dobytok, zdravie konzumentov na Slovensku nepoškodilo, tvrdí Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky.
Podľa Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Košice – okolie sa mäso z problémového bitúnku v meste Lodž dostalo aj do štyroch reštaurácii v Košiciach a jedálne jednej školy v okrese Košice – okolie.
Od poľského distribútora ho nakúpil živnostník z Bidoviec, ktorého veterinári evidujú ako prepravcu produktov živočíšneho pôvodu. Mäso od rovnakého dodávateľa z Poľska nakupovali aj iné slovenské subjekty a dodali ho do celkovo štrnástich zariadeniach spoločného stravovania, vrátane jedálni základných alebo materských škôl.
[ad][/ad]Guláš aj sviečková
Hygienici z regionálnych úradov verejného zdravotníctva ich všetky skontrolovali. V piatok oznámili, že do zariadení bolo dodané inkriminované hovädzie mäso v celkovom množstve 520 kilogramov, ktoré z neho pripravili guláš, hovädzie varené s omáčkou či sviečkovú na smotane.
„V danej súvislosti neboli hlásené zo strany konzumentov skontrolovaných zariadení žiadne zdravotné komplikácie,“ povedala Daša Račková z komunikačného referátu úradu.
Doplnila, že kontroly v zariadeniach spoločného stravovania pokračujú. Cieľom je nájsť mäso z už zatvoreného poľského bitúnka a stiahnuť ho z trhu.
[ad2][/ad2]Povinnosti prevádzkovateľov
Úrad verejného zdravotníctva zároveň upozornil, že ak sa do niektorých školských stravovacích zariadení dostane nevyhovujúce mäso, ide o porušenie povinností ich prevádzkovateľov.
„V zmysle metodiky materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie vypracovanej ministerstvom školstva je povinnosťou prevádzkovateľov žiadať doložiť všetky relevantné dokumenty pri obstarávaní tovaru,“ vysvetľuje Račková.
Veterinárna správa informovali, že rizikové poľské mäso sa dostalo na Slovensko aj do šiestich predajní mäsa. Jedným z nich je sklad potravín v Čečejovciach blízko Košíc. Aj odtiaľ bolo hovädzie mäso predané do zariadenia spoločného stravovania.
Čítajte aj:
- Ďalšie šokujúce zistenie! Rizikové mäso z Poľska skončilo v slovenských školách a reštauráciách
- Škodlivé mäso z Poľska bolo dodané do prevádzok na východe Slovenska!
- Spoločnosť Ryba Košice stiahla z trhu približne 37 kilogramov hovädzieho mäsa
- Rizikové poľské mäso skončilo aj v košických reštauráciách
Odporúčané články
Úvodnými jazdami parnou historickou súpravou a autentickým historickým prepadom vláčika odštartujú na Košickej detskej historickej železnici túto nedeľu od 8.30 hod. oslavy Dňa mesta Košice.
Skupina desiatich miest a obcí z východného Slovenska vydala spoločné komuniké, v ktorom vyjadruje nespokojnosť s postupom Najvyššieho kontrolného úradu (NKÚ) SR. Podľa zverejnenej tlačovej správy sa zástupcovia dotknutých samospráv ohradzujú voči obvineniam a spôsobu, akým prebiehali kontroly súvisiace s ich účasťou v dlhopisovom programe Východoslovenskej vodárenskej spoločnosti (VVS).
Občianske združenie Mladá Šaca dnes oficiálne odovzdalo na Magistrát mesta Košice petíciu občanov mestskej časti Košice – Šaca. Petíciu podpísalo 1070 obyvateľov s trvalým pobytom v Šaci, čo predstavuje približne 23% všetkých zapísaných voličov z 4616 voličov v komunálnych voľbách v roku 2022.
