Obed za desať eur? Ceny menučiek rastú najmä v Košickom kraji
Napriek zníženej DPH ceny obedových menu v reštauráciách na Slovensku stúpajú. V niektorých prevádzkach sa cena za obed blíži až k hranici desiatich eur. Vývoj cien odhalil výrazné rozdiely medzi regiónmi.
Ilustračné, Freepik
Vo viacerých častiach Slovenska si zákazníci priplácajú aj desiatky centov navyše. Očakávania, že znížená daň z pridanej hodnoty pomôže stabilizovať ceny, sa nenaplnili. Podľa informácií noviny.sk, nižšie ceny menu je stále možné nájsť mimo väčších miest. Napríklad vo Veľkom Lapáši v Nitrianskom okrese stojí trojchodové obedové menu 8,20 eura. Prevádzky zaznamenávajú vysokú návštevnosť, čo naznačuje, že zákazníci vnímajú rozdiely oproti mestským reštauráciám. V samotnej Nitre ponúkajú niektoré podniky rovnaké menu za vyššiu cenu – približne 8,50 eura. Zaujímavosťou je, že nedeľné menu, napriek cene od 9,50 do 10,50 eura, má často vyšší odbyt.
V Trenčianskom kraji sa ceny pohybujú od 6,85 eura mimo centier až po 10 eur v samotnom centre Trenčína. Viaceré reštaurácie uvádzajú, že ceny upravovali z dôvodu rastúcich vstupných nákladov a aktuálne ďalšie zvyšovanie cien neplánujú. Podľa prevádzkovateľov sa vyššia cena stáva prijateľnou vtedy, keď zodpovedá kvalite ponúkaného jedla a služieb.
Nárast cien obedových menu potvrdzujú aj dáta spoločnosti Edenred, ktoré vychádzajú z anonymizovaných platieb cez stravovacie karty zamestnancov v jednotlivých regiónoch. Z týchto údajov vyplýva, že najvyššie priemerné ceny obedov boli zaevidované v Košickom kraji (9,57 eura), nasledovanom Nitrianskym (9,27 eura), Žilinským (8,81 eura), Prešovským (8,75 eura), Banskobystrickým (8,65 eura) a Bratislavským krajom (8,39 eura). Najlacnejšie menu je dostupné v Trnavskom (7,89 eura) a Trenčianskom kraji (6,85 eura).
Napriek zníženej DPH sa do cien prenášajú najmä vyššie mzdové náklady, ceny energií, surovín a nájmov. Výrazné rozdiely medzi krajmi sú podľa gastroprevádzok spôsobené hlavne výškou nájomného, ktoré sa nezvyšuje rovnomerne naprieč Slovenskom. Náklady na potraviny, ako sú mäsové a mliečne výrobky či syry, taktiež významne vzrástli. Vplyv má aj transakčná daň a skutočnosť, že pri nákupe tovaru a služieb pre gastro prevádzky platí štandardná sadzba DPH 23 %. Zástupcovia z oblasti gastronómie zároveň poukazujú na to, že zatiaľ čo tržby medziročne stúpli, náklady narástli niekoľkonásobne, čo vytvára tlak na ďalšie cenové úpravy.
Najnovšie články
AKO NKÚ MANIPULUJE DÁTA? Zdrojový kód potvrdil, že výsledky NKÚ sú vopred napísané!
Košickí kriminalisti objasnili lúpež, traja zo štyroch obvinených sú vo väzbe
Horoskop na tento týždeň (8.6. – 14.6.2026)
