Takto ovocie a zeleninu očistíte ľavou zadnou
Škrabka síce funguje skvelo na koreňovú zeleninu, ale čo ten zvyšok? Šupka z cesnaku, avokáda alebo dokonca aj paradajky ide dole zložitejšie. V predošlom článku sme si povedali, ako neplakať pri čistení cibule. V tomto článku vám prinášame pár tipov ako jednoducho očistiť zeleninu či ovocie.
- Buchnutím bočnej strany noža po cesnaku si zaručene pomôžete.
- Strúčik cesnaku si položíte na dosku, priložíte na neho bočnú stranu noža a buchnete dlaňou. Nejde o to, aby sa cesnak úplne rozdrvili, takže na to treba vynaložiť len menšiu silu. Šupku zo strúčika cesnaku už stačí len jednoducho odstrániť.
- Na očistenie celého cesnaku vám postačí miska.
- Ak by ste potrebovali ošúpať viacero strúčikov naraz, teda celý cesnak, skúste na neho zvrchu poriadne zatlačiť. Strúčiky následne môžete dať do misky, prikryť ju a poriadne zatriasť. Strúčiky by mali byť očistené a cesnak pripravený na ďalšie použitie.
- Paradajky sa vedia olúpať skoro samé.
- Horúca voda je zázrak, ktorý pomôže s olúpaním paradajok. Do hrnca si stačí dať vodu a priviesť ju do varu. Do horúcej vody vložte paradajky na cca 5-10 minút. Vyberiete, jednoducho olúpete a hotovo. Olúpané paradajky sa môžu využívať napríklad pri varení leča či paradajkovej polievky.
- Očistenie avokáda nie je žiadna veda.
- Avokádo je ovocie, ktoré nielenže posilňuje imunitný systém, ale pôsobí aj na mozog a srdce. Toto ovocie je skvelým zdrojom živín, a preto ani jeho ošúpanie by nemalo byť zložité. Pri čistení avokáda pomáha najlepšie lyžica. Avokádo prerežte na polovicu, vyberte zo stredu kôstku a pomocou lyžice jednoducho vyberte mäkké vnútro.
Ako zistiť, že je avokádo už zrelé? Najjednoduchšie je pokúsiť sa stlačiť stopku. Ak je avokádo zrelé, stopka sa jednoducho vtlačí dovnútra. Ak je pri odstránení stopky dužina nažltla, avokádo je pripravené na konzumáciu.
(vikitomkova)
Odporúčané články
Do redakcie nášho denníka prišiel postreh od čitateľa, ktorý si všimol, že na Strojárenskej ulici už nie je lavička Václava Havla. Pamätná tabuľa ostala, no stoličky so stolíkom sú preč. Takúto lavičku majú aj vo Washingtone, Dubline, Barcelone, Benátkach, Tel Avive aj Prahe, len z Košíc musela odísť na reparáciu do Čiech. Dôvodom bol vandalizmus.
Ako sme nedávno informovali, v Mestskej časti Západ sa rozmohli prípady vykrádania áut. Počet vlámačiek stúpol až štvornásobne a šíria sa dohady, že by to mohli mať na svedomí organizované skupiny. Oslovili sme starostu MČ Západ Marcela Vrchotu s otázkami, kedy by mohli začať dohliadať na bezpečnosť v rizikových oblastiach žandári aj ako sa dá predchádzať ďalším podobným prípadom.
Podľa zhotoviteľa pokračujú práce v zmysle harmonogramu. Naplno prebiehajú ochrany a preložky inžinierskych sietí (plynovody, vodovodné potrubia, horúcovody, káble vysokého, nízkeho napätia a oznamovacích vedení) a výstavba káblovodu.
