Veľkonočná návšteva si povie WAU. 3 tipy na najlepšie pohostenie
Veľkonočné sviatky sú úzko späté s rodinnými návštevami, ktoré sa nezaobídu bez chutného pohostenia. Chcete vašu návštevu pohostiť niečím lahodným, no nechcete siahať po overených klasikách? Prinášame vám tri tipy na to najlepšie pohostenie, vďaka ktorému sa stanete top hostiteľom.
Jednohubky s medvedím cesnakom a syrom
Cesto:
- 21 g droždia,
- 500 g hladkej múky,
- 300 ml vlažného mlieka,
- 100 ml oleja,
- 1 lyžica kryštálového cukru,
- 1 vajce,
- štipka soli.
Plnka:
- 250 g masla (82%),
- 1 hrsť medvedieho cesnaku,
- 100 g strúhaného syra,
- 1 rozšľahané vajce na potretie,
- sezamové semienka,
- soľ.
Postup:
- Kvások pripravíme z polovice vlažného mlieka, cukru a droždia. Všetko spolu dobre premiešame, necháme na teplom mieste cca 15 minút.
- Následne zmiešame múku, štipku soli, olej, vajce a pripravený kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočívať cca 50 minút.
- Medzitým si zmiešame maslo izbovej teploty s taveným syrom, soľou a medvedím cesnakom nakrájaným na drobno. Plnku môžeme urobiť aj pomocou mixéra. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenko a natrieme vopred pripravenou plnkou.
- Pri tvarovaní jednohubiek postupujeme ako pri závine. Cesto si zrolujeme a nakrájame na slimákov. Na záver ho potrieme rozšľahaným vajíčkom a vrch posypeme sezamovými semienkami. Pečieme cca 15-20 minút pri teplote 200°C.
Mohlo by vás zaujímať: Pripravte si lahodné cviklové rizoto. Zvládne ho aj začiatočník
Dobrú chuť!
(NM)
Odporúčané články
Dopravný podnik mesta Košice od štvrtka 27. novembra 2025 obnoví štandardnú prevádzku autobusových liniek na Rastislavovej ulici.
Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb (VÚSCH), a. s., Košice odlieči vďaka navýšeniu finančného objemu v mesiacoch november a december viac poistencov Všeobecnej zdravotnej poisťovne (VšZP). Znížia sa tak ich počty na čakacej listine na plánovaný výkon. Kapacitné aj personálne možnosti ústavu to umožňujú, preto ide o významný krok v prospech poistencov najväčšej zdravotnej poisťovne.
