Zabíjačka u “škvarkarov”
Obyvatelia mestskej časti Košická Nová Ves si hovoria “škvarkari” a v sobotu (1. 2.), už po piaty raz, vzdali hold svojmu pomenovaniu. Už od 10. hodiny sa tam uskutočnila Novošanská zabíjačka v záhrade pri reštaurácii Magnólia.
Kto nezaváhal a prišiel, mohol vidieť spracovanie mäsa, prípravu výbornej kapusty, či domácej masti a škvariek. Všetko mal pod palcom starosta mestskej časti Michal Krcho. “Je to už piaty ročník a ja sa veľmi teším, že ľudia majú o túto akciu záujem. Klobásky i jaterničky sme pripravovali už v predstihu, aby si mohli ľudia hneď keď prídu pochutnať. Mäso spracúvajú traja zruční mäsiari a v kuchyni sa budú pripravovať rôzne lahôdky od vyprážaných rezňov až po pečenú krkovičku. V minulých ročníkoch sa tu postupne vystriedala až tisícka ľudí a vyzerá to tak, že tento ročník bude podobný.”
O zábavu sa postarali folklórne súbory Čorgov a Škvarkare. Ľudia sa veselo bavili, s folkloristami si aj zaspievali. Za ochutnávku zabíjačkových dobrôt sa platilo jedno euro.
foto: Veronika Janušková
[ad][/ad]Odporúčané články
Toto sú najdôležitejšie informácie, ktoré vám prinášame za uplynulý týždeň v Košiciach. Od spustenia leteckej linky medzi Košicami a Bratislavou po ohlásenie kandidatúry Ladislava Lörinca na prímátora. Náš súhrn vám ponúka prehľad kľúčových momentov, ktoré sa udiali za uplynulých sedem dní v metropole východu.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) v piatok po prvý raz vo svojej histórii zverejnila smernice zamerané na zlepšenie prevencie, diagnostiky a liečby neplodnosti, ktorá postihuje milióny ľudí na celom svete.
Počet pacientov vyžadujúcich dialýzu na Slovensku opäť stúpol. Najnovšie údaje Národného centra zdravotníckych informácií (NCZI) ukazujú, že v roku 2024 bolo na pravidelnej dialyzačnej liečbe 4 445 ľudí, čo predstavuje nárast o 2,7 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
