Zabíjačka u “škvarkarov”
Obyvatelia mestskej časti Košická Nová Ves si hovoria “škvarkari” a v sobotu (1. 2.), už po piaty raz, vzdali hold svojmu pomenovaniu. Už od 10. hodiny sa tam uskutočnila Novošanská zabíjačka v záhrade pri reštaurácii Magnólia.
Kto nezaváhal a prišiel, mohol vidieť spracovanie mäsa, prípravu výbornej kapusty, či domácej masti a škvariek. Všetko mal pod palcom starosta mestskej časti Michal Krcho. “Je to už piaty ročník a ja sa veľmi teším, že ľudia majú o túto akciu záujem. Klobásky i jaterničky sme pripravovali už v predstihu, aby si mohli ľudia hneď keď prídu pochutnať. Mäso spracúvajú traja zruční mäsiari a v kuchyni sa budú pripravovať rôzne lahôdky od vyprážaných rezňov až po pečenú krkovičku. V minulých ročníkoch sa tu postupne vystriedala až tisícka ľudí a vyzerá to tak, že tento ročník bude podobný.”
O zábavu sa postarali folklórne súbory Čorgov a Škvarkare. Ľudia sa veselo bavili, s folkloristami si aj zaspievali. Za ochutnávku zabíjačkových dobrôt sa platilo jedno euro.
foto: Veronika Janušková
[ad][/ad]Odporúčané články
Stavebný úrad mesta Košice je najväčším stavebným úradom na Slovensku. V uplynulom roku vydal v rámci svojich štyroch pracovísk celkovo 154 územných rozhodnutí a 280 stavebných povolení, vrátane rozhodnutí o predlžení platnosti stavebného povolenia, o zmene stavby pred dokončením a v spojenom územnom a stavebnom konaní.
Hlavnú ulicu čaká najväčšia rekonštrukcia od čias primátora Rudolfa Schustera. Zajtra (t.j. 17. 2.) sa na Hlavnej ulici začnú prípravné práce a ohradenie staveniska súvisiace s projektom Obnovy národnej kultúrnej pamiatky – Archeologické múzeum Dolná brána. Stavebné práce v hodnote 2,7 milióna eur bude mať počas nasledujúcich ôsmich mesiacov na starosti spoločnosť Betpres.
