Jednoduché a rýchle recepty na tradičné, ale aj menej známe lahodné nátierky
Nátierka s údeným lososom
Na prípravu budeme potrebovať:
- Lučinu (ideálne domácu smotanovú);
- údeného lososa;
- smotanu na šľahanie (podľa chuti);
- soľ;
- mleté čierne korenie;
- citrónovú šťavu.
Lučinu dáme do nádoby. Ak sa rozhodnete použiť aj trochu smotany, je ideálne ju vyšľahať. Údeného lososa nakrájame na malé kúsky a pridáme k lučine. Pridáme soľ, čierne korenie, pár kvapiek citrónovej šťavy podľa chuti a dôkladne zamiešame. Do nátierky môžeme pridať aj nadrobno nasekanú petržlenovú vňať alebo ju môžeme použiť len na dozdobenie pri podávaní.
Prajeme vám dobrú chuť!
(Sofia Budkaiová)
Odporúčané články
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
Vôňa čerstvo upečeného kysnutého cesta, sladké sezónne ovocie a chrumkavá maslová posýpka – kombinácia, ktorá neodmysliteľne patrí k tradičnej domácej kuchyni. Kysnuté koláče s ovocím sú overenou klasikou, ktorá sa hodí na rodinné oslavy, víkendové pečenie aj ako sladká bodka ku káve.
Paradajková polievka s ryžou patrí medzi tradičné jedlá domácej kuchyne, ktoré si mnohí spájajú s detstvom. Je jednoduchá na prípravu, sýta a zároveň príjemne zahreje. Vďaka kombinácii paradajok, ryže a jemne dochuteného základu vznikne chutná polievka, ktorá je ideálna ako ľahký obed alebo večera.
