Medovníky, ktoré zachutia nejednému členovi domácnosti (FOTO)
Pečenie medovníkov pridáva súčasnej vianočnej atmosfére osobité čaro. Okrem toho si na medovníkoch pochutia všetky generácie. Pri príprave sa takisto môžu zapojiť ako dospelí, tak aj deti. Môžete tak spojiť príjemné s užitočným. V súčasnosti existuje veľké množstvo receptov na prípravu domácich perníkov. V tomto článku vám prinášame jednoduchý recept na medovníky zo špaldovej múky.
Na prípravu budete potrebovať suroviny v pomere:
400 g špaldovej múky 130 g práškového cukru, 50 g masla, dve vajíčka, 3 PL medu, 1KL sódy bikarbóny a 1KL korenia do perníkov. Uvedené ingrediencie jednoducho spolu zmiešate, cesto vymiesite a necháte odpočívať v chladničke, minimálne však hodinu, ideálne cez noc.
Následne cesto vyklopíte a rozdelíte si ho na niekoľko častí, ktoré postupne začnete “vaľkať” na omúčnenej doske. Pripravíte si formičky a začnete vykrajovať. Túto činnosť môžete zdieľať aj s vašimi ratolesťami. Vykrojené a pripravené medovníky uložíte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečiete 5 – 8 minút podľa hrúbky medovníkov.
Po dopečení je medovníky vhodné potrieť rozšľahaným vajíčkom, ktoré im dodá príjemný lesk.
Po vychladnutí, prichádza ďalšia kreatívna činnosť, ktorou je zdobenie. Kreativite sa medze nekladú, preto zapojte do tejto činnosti aj ďalších členov domácnosti a strávte spoločné rodinné chvíle. Veď práve o tom sú Vianoce.
Dobrú chuť!
(vu)
Odporúčané články
Tradičné slovenské jedlá majú svoje pevné miesto na rodinných stoloch a jedným z nich sú aj bravčové výpečky s dusenou kapustou a knedľou. Ide o sýte a poctivé jedlo, ktoré spája výraznú chuť šťavnatého mäsa, jemne kyslastú kapustu a nadýchanú domácu knedľu.
Hrachová kaša s údeným mäsom patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré vynikajú jednoduchosťou, sýtosťou a výraznou chuťou. Kombinácia jemne rozvareného hrachu, aromatického údeného mäsa a cibľového základu vytvára poctivý pokrm, ktorý zasýti a zároveň pripomenie domácu kuchyňu našich starých mám.
Jemné lososové filety v sladko-pikantnej marináde z medu a horčice doplnené o farebnú pečenú zeleninu predstavujú ideálnu kombináciu chuti aj jednoduchosti. Tento recept ponúka moderné, vyvážené jedlo, ktoré zvládnete pripraviť bez zbytočnej námahy a hodí sa rovnako na bežný obed, ako aj na slávnostnejšiu príležitosť.
