Rast vlasov, sirup proti kašľu či podpora imunity? Prírodná lekáreň našich starých mám funguje dodnes
2. Skorocelový sirup proti kašľu
Skorocel kopijovitý je naozaj všestrannou liečivou bylinou, ktorá obsahuje flavonoidy, enzýmy, triesloviny, labenzým, pektín, vápnik, draslík, ale aj známy vitamín C. Už z jeho názvu vyplýva poznanie o tom, že skorocel „celí rany“. Okrem toho je však skvelým pomocníkom pri všetkých ochoreniach dýchacích orgánov. Pomáha pri zahlieneniu, kašli, čiernom kašli či dokonca pri pľúcnej tuberkulóze. My si dnes predstavíme skorocelový sirup proti kašľu, ktorý sa nepochybne stane významným pomocníkom vo vašej domácnosti.
Na sirup budeme potrebovať:
- 5 hrstí listov skorocelu kopijovitého
- 100 ml vody
- 200 – 250 g trstinového cukru
- 250 – 300 g včelieho medu
Postup:
Listy skorocelu umyjeme a nakrájame, môžeme ich aj rozmixovať. Následne ich dáme do menšieho hrnca a zalejeme prevarenou vodou. Pridáme cukor a pomaličky na miernom ohni dusíme. Je dobré, ak byliny neprejdú varom, pretože v nich uchováme všetky liečivé látky, ktoré sú potrebné na liečenie kašľa. Do teplej zmesi pridáme med a za stáleho miešania ho roztopíme. Varíme, kým zmes nenadobudne hustejšiu konzistenciu. Následne sirup scedíme cez plátno. Na uskladnenie sirupu používame tmavé uzatvárateľné fľaše. Skorocelový sirup skladujeme v chlade. Domáci liek proti kašľu nám pomôže v každom sychravom období, ba dokonca vám určite bude chutiť. Podávame ho po lyžičkách.
Odporúčané články
Hľadáte inšpiráciu na rýchle, sýte a mimoriadne chutné jedlo, ktoré zvládnete pripraviť za pár minút? Zemiakové gnocchi v krémovej smotanovej omáčke s čerstvým špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom sú ideálnou voľbou na obed i večeru.
Šťavnaté kuracie mäso, roztekajúci sa syr a nezameniteľná chuť sušených paradajok… Zbiehajú sa vám slinky? Tento jednoduchý recept na plnené kuracie prsia s ryžou povýši vaše varenie na novú úroveň. Pripravte si s nami jemné a lahodné jedlo, ktoré nielen fantasticky chutí, ale aj krásne vyzerá na tanieri!
Jar na tanieri v tej najvoňavejšej podobe. Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku a orechmi ponúkajú jednoduché, no výrazné spojenie čerstvých sezónnych surovín, jemného syra a kvalitného olivového oleja. Rýchly recept je ideálnou voľbou na ľahký obed či večeru a poteší všetkých milovníkov sviežich bylinkových chutí.
