Recept na rýchly a zdravší ryžový nákyp so štipkou cukru (FOTO)

Rozhodujete sa čo uvaríte na obed? Chcete niečo rýchle a zároveň chutné? V tom prípade môžete siahnuť po ryžovom nákype. Tento je o čosi iný, pretože je tam len štipka cukru.

Čo budete potrebovať?

• 350g ryže
• 1 l mlieko
• štipku cukru
• flavdrops (ochutené kvapky)
• 25g masla
• 3 ks vajcia
• broskyňový kompót

Postup

1. Ryžu premyjeme a dáme do hrnca, zalejeme polovicou mlieka a trošku osolíme. Varíme, pravidelne premiešavame a dolievame mlieko. Keď sa mlieko vyparí, ostane kaša. Ryža by mala byť tesne pred dovarením, resp. polomäkká. Odstavíme a necháme trošku vychladnúť.

2. Pokiaľ máme teplú kašu, postupne primiešame maslo, žĺtky a ako náhradu cukru napr. nesladené kvapky – flavdropsy a štipku cukru. Premiešame a medzitým si vyšľaháme tuhý sneh a pomaly vmiešame do zmesi. Následne vmiešame nakrájaný broskyňový kompót, alebo iný kompót. Ak obľubujete sušené ovocie, môžete pridať aj hrozienka.

3. Medzičasom si dáme vyhriať rúru. Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú potrieme maslom a vysypeme strúhankou. Vylejeme zmes do misy a pečieme na 180°C približne 25 minút.

4. Môžeme podávať. Dobrú chuť!

(vu)