Tip na recept: Lievance s jablkami a škoricou
Pripravte si jednoduché a chutné jablkové lievance, ktoré očaria vaše chuťové poháriky! Tento recept spája šťavnatosť nastrúhaných jabĺk s jemnou arómou škorice v nadýchanom ceste, ktoré je hotové za pár minút. Ideálne na raňajky či sladkú desiatu – podávajte ich s javorovým sirupom, medom alebo čerstvým ovocím a vychutnajte si domácu pohodu v každom súste.
Ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 2 polievkové lyžice roztopeného masla
- 2 stredne veľké jablká (ošúpané a nastrúhané)
- Olej alebo maslo na vyprážanie
Postup:
- Príprava cesta:
- V miske zmiešajte suché ingrediencie: múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ, cukor a mletú škoricu.
- V inej miske vyšľahajte vajcia s mliekom a roztopeným maslom.
- Tekutú zmes postupne pridávajte k suchým ingredienciám a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
- Nakoniec do cesta jemne vmiešajte nastrúhané jablká.
- Pečenie lievancov:
- Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla na strednej teplote.
- Lyžicou alebo naberačkou nalievajte malé množstvá cesta na panvicu, aby vznikli lievance s priemerom približne 8–10 cm.
- Pečte lievance, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky a okraje nebudú pevné (asi 2–3 minúty).
- Otočte lievance a pečte ďalšie 1–2 minúty dozlatista.
- Hotové lievance preneste na tanier a udržujte v teple.
Lievance podávajte teplé, posypané práškovým cukrom, preliate javorovým sirupom alebo medom. Môžete ich doplniť aj čerstvým ovocím, jogurtom alebo šľahačkou podľa chuti.
Dobrú chuť!
Odporúčané články
Šťavnaté kuracie mäso, roztekajúci sa syr a nezameniteľná chuť sušených paradajok… Zbiehajú sa vám slinky? Tento jednoduchý recept na plnené kuracie prsia s ryžou povýši vaše varenie na novú úroveň. Pripravte si s nami jemné a lahodné jedlo, ktoré nielen fantasticky chutí, ale aj krásne vyzerá na tanieri!
Jar na tanieri v tej najvoňavejšej podobe. Cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku a orechmi ponúkajú jednoduché, no výrazné spojenie čerstvých sezónnych surovín, jemného syra a kvalitného olivového oleja. Rýchly recept je ideálnou voľbou na ľahký obed či večeru a poteší všetkých milovníkov sviežich bylinkových chutí.
Hľadáte inšpiráciu na rýchle, sýte a mimoriadne chutné jedlo, ktoré zvládnete pripraviť za pár minút? Zemiakové gnocchi v krémovej smotanovej omáčke s čerstvým špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom sú ideálnou voľbou na obed i večeru.
