Dôchodcovia sa dnes budú oblizovať
Napriek rôznym obmedzeniam si v stredu (22. 4.) košickí dôchodcovia, ktorí sa stravujú v Jedálni na Vojvodskej ulici, pochutnajú na jedle špeciálne pripravenom slovenskou kuchárskou špičkou.
Postará sa o to občianske združenie Aregala Slovensko. Jeho prezident, Košičan a kuchár Marek Mrúz, ktorý tejto jedálni šéfuje, si pozval kolegov z celého Slovenska, aby spolu pripravili extra obedové menu.
Snažia sa adresne pomáhať
„Varíme pre dôchodcov nielen z našej mestskej časti Juh, ale aj pre všetkých dôchodcov, ktorí o to majú v Košiciach záujem. Denne varíme okolo 500 až 600 jedál. Občianske združenie Aregala je združenie kuchárov z celého Slovenska a patrí pod zoskupenie Aregala international. Títo kuchári bez hraníc pomáhajú hlavne v krízových oblastiach a varia pre ľudí v ťažkých situáciách. Za svoju prácu si neúčtujú žiadne peniaze. Takýmto spôsobom sa snažia adresne pomáhať,“ hovorí Marek Mrúz, ktorý v stredu privíta kuchárov Miloša Lachkoviča zo Stupavy, Martina Repaského z Nitry, Jána Dudu z Trenčína, Pavla Lukčíka z Košíc, Mariána Pšáka z Michaloviec, Mariána Lechana zo Žiliny a Branislava Michalčíka zo Spišskej Novej Vsi.
Palacinky a kurča
Zladiť sa aj v tomto čase však bolo pre kuchárov náročnejšie, pretože väčšina z nich stále pracuje. „Ráno o piatej im v našej kuchyni začne pracovná zmena. Uvaria silný hovädzí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami a dva druhy hlavného jedla. Jedno budú palacinky s džemom a ovocím, a druhé tradičné zemiaky s kuracím stehnom na kyslej kapuste. Všetko jedlo bude vydávané zabalené v obaloch s fóliou. Objednané jedlo budeme vydávať u nás cez okienko, alebo ho odvezieme priamo na adresu eko elektrickými autami, ktoré využívame bežne na rozvoz.“
Cena zajtrajšieho menu sa meniť nebude, hoci bude mať mnoho pridanej hodnoty, keďže kuchári sa chcú aj pri tejto akcii predstaviť v čo najlepšom svetle. Všetky náklady na suroviny, ktoré budú potrebné navyše, uhradí jedáleň.
„Verím, že našich dôchodcov potešíme aj takouto akciou. Snažíme sa o nich starať čo najlepšie aj tým, že im, ak potrebujú, rozdávame zadarmo bavlnené rúška, ktoré sa šijú v dielňach na výrobu hotelového textilu.“
[ad2][/ad2]Odporúčané články
Obyvatelia ulice Slobody v Košiciach sa rozhodli pomôcť opusteným psom v Únii vzájomnej pomoci ľudí a psov (UVP) pri Haniske.
Vianočné sviatky sú časom solidarity a pomoci tým, ktorí to najviac potrebujú. Mestská časť Košice – Juh organizuje v termíne od 18. novembra do 29. novembra 2024 potravinovú zbierku pod názvom „Daruj kilečko“. Jej cieľom je pripraviť štedrejšie Vianoce pre občanov v núdzi.
V stredu, 6. novembra 2024, Univerzitná nemocnica Louisa Pasteura (UNLP) v Košiciach otvorí dvere pacientom, ktorí prekonali cievnu mozgovú príhodu a trpia následnou spasticitou. Od 11:00 do 14:00 budú mať títo pacienti možnosť bezplatne konzultovať svoj stav s odborníkmi z UNLP, ktorí im pomôžu objasniť možnosti liečby a zvládania tohto náročného ochorenia.
