Jesenný banánový chlieb, ktorý si zamiluje celá rodina!
Lahodná vôňa pečených jabĺk v kombinácií so škoricou znie priam idylicky pre toto ročné obdobie, no nie? K tomu zopár zrelých banánov a zdravý jesenný dezert je na svete! V pohodlí domova a bez žiadnych zložitých postupov. Pozrime sa spolu ako pripraviť ten najlepší banánový chlieb s hrejivou vôňou jesene.
Ingrediencie:
Jablková zmes
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 1/4 čajovej lyžičky: škorice, muškátového oriešku, mletého zázvoru
- 2 poháre jabĺk (očistené, nakrájané)
Banánové cesto
- 2/3 šálky hnedého cukru
- 1 celé maslo, izbovej teploty
- 2 vajcia, veľké
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 zrelé banány
- 1 1/2 šálky polohrubej múky (môže byť aj celozrnná)
- 1 čajová lyžička: škorice, muškátového oriešku, mletého zázvoru
- 1 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 šálky jablkovej šťavy (džús)
Postup:
- Rúru si predhrejeme na 250°C.
- Jablková zmes: Dôkladne premiešame všetky ingrediencie v miske.
- Banánové cesto: Pomocou elektrického mixéra zmiešame cukor a maslo, až kým nám nevznikne hladká a krémova hmota. Pridáme vajcia, vanilkový extrakt a dve roztlačené banány. Dôkladne premiešame.
- Osobitne si zmiešame múku, všetky korenia, prášok do pečiva a následne vmiešame do zmesi s mokrými ingredienciami. Nakoniec pridáme jablkovú šťavu.
- Polovicu cesta vlejeme do vopred pripravenej formy na pečenie, na cesto môžeme pridať nakrájané jablká, ktoré posypeme hnedým cukrom, pre ozvláštnenie receptu. Dolejeme zvyšnú časť cesta a vrch dozdobíme buď plátkami jablka, zmesou orechov, alebo iným sezónnym ovocím, ktoré dosladíme hnedým cukrom.
- Pečieme 60 minút, pričom nezabúdame na kontrolu. Ak vrch hnedne prirýchlo, formu prikryjeme alobalom.
Dobrú chuť!
(NM)
Odporúčané články
Tento recept na batátové gnocchi s parmezánovou omáčkou a šalviou je nielen chutný, ale aj výživný a skvelý spôsob, ako využiť sladké zemiaky. Kombinácia jemných gnocchi s krémovou parmezánovou omáčkou a chrumkavou šalviou vytvára lahodnú harmóniu chutí. Tento recept sa hodí na špeciálne príležitosti, ale aj na bežný deň, keď chcete vyskúšať niečo nové a lahodné.
Pstruh na masle s mandľami patrí medzi jednoduché, no zároveň elegantné pokrmy, ktoré potešia každého gurmána. Tento recept spája jemnosť čerstvého pstruha s bohatou chuťou masla a mandlí, doplnené o zemiakové pyré, ktoré jedlu pridáva krémovú textúru.
Cuketové placky sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly, chutný a zároveň zdravý pokrm. Kombinácia cuketových placiek s osviežujúcim jogurtovým dresingom zaručuje lahodný zážitok pre každého milovníka ľahkých jedál.