Vďaka týmto radám budete v kuchyni ako doma. Už žiadny plač kvôli cibuli
Vedeli ste, že z botanického hľadiska patrí paradajka medzi ovocie a melón medzi zeleninu? V kuchyni sa môže naskytnúť veľa otázok ale varenie nemusí byť veda, keď si v kuchyni vieme šikovne pomôcť. Tipy, ktoré dokážu uľahčiť prácu sú často nápomocné a spríjemnia čas strávený v kuchyni.
Kvôli cibuli už neplačte
Zelenina, ktorá rozplakala už mnohých. Portál Library z Congres vysvetľuje túto nevšednosť jednoducho. Cibuľa obsahuje látku s názvom syn-propanethial-S-oxid, ktorá dráždi slzné žľazy, preto naše oči uvoľňujú slzy. Pri krájaní cibule sa však dá aj neplakať. Každému môže pomôcť niečo iné a preto je rád „ako neplakať pri krájaní cibule“ naozaj dosť.
Pred krájaním majte chvíľu cibuľu uloženú v chladničke alebo ju namočte do ľadovej vody
Spôsob krájania cibule rovnako môže zabrániť slzám
Žutie žuvačky (nie) je prevenciou pred plačom
Ak už teda máte dosť plakania pri krájaní cibule, vyskúšajte jeden z týchto tipov. V nasledujúcich článkoch vám prinesieme iné užitočné rady do kuchyne.
(vikitomkova)
Odporúčané články
K dopravnej nehode osobného auta s nákladným autom, ktorá sa stala v pobdelok (8. 4.) v dopoludňajších hodinách pri Rožňave, letel záchranársky vrtuľník z Košíc. Informuje o tom hovorkyňa Vrtuľníkovej záchrannej zdravotnej služby ATE Zuzana Hopjaková.
Správa ciest Košického samosprávneho kraja zaháji na jar stavebnú sezónu zameranú na modernizáciu a opravy župných ciest a mostov. Obyvatelia regiónu sa tak môžu tešiť na zlepšenie infraštruktúry v Košickom kraji.
Úsek diaľnice D1 Prešov – Poprad v smere na Prešov, ktorý vo štvrtok (11. 4.) krátko popoludní poškodil a dopravu z neho vylúčil masívny požiar dvoch kamiónov, je už plne spojazdnený. Pracovníci Národnej diaľničnej spoločnosti (NDS) od včerajšieho dňa vrátane noci, nepretržite pracujú aj na sprejazdnení diaľnice v opačnom smere. Informovala o tom NDS.