Ako si pripraviť zdravé a vyvážené raňajky?
Hlavným pravidlom dobrého začiatku dňa je aktívna ranná rutina, ktorej súčasťou by mali byť zdravé raňajky. Vyvážené raňajky pomáhajú nabiť telo energiou na celý deň, kontrolovať hladinu cukru v krvi, potláčať ranné chute a zlepšovať koncentráciu. Raňajky však nie sú pre každého. Zatiaľ čo niekomu môže prospieť ranné jedlo, iní sa cítia lepšie, keď ho vynechajú.
Ak si však svoje ráno bez raňajok neviete predstaviť, je dôležité vedieť, čo si naložiť na tanier, aby ste do tela dostali čo najviac živín. Ktoré potraviny by ste teda mali zaradiť do svojho ranného jedálnička?
Nízkotučné bielkoviny
Ako každé iné jedlo aj raňajky by mali obsahovať tri kľúčové skupiny potravín: nízkotučné bielkoviny, sacharidy s vysokým obsahom vlákniny a zdravé tuky. Preto je dobré usilovať sa o túto rovnováhu živín, počnúc zdrojom bielkovín ako sú vajcia, grécky jogurt, syr alebo proteínový koktail. Koktaily obsahujúce takmer 30 gramov bielkovín môžu byť ideálnymi raňajkami ak sa ponáhľate, pretože bielkoviny vás zasýtia na dlhšiu dobu.
Sacharidy bohaté na vlákninu
Keď skončíte s bielkovinami, pridajte jeden alebo dva zdroje sacharidov s vysokým obsahom vlákniny. Napríklad ak každé ráno začínate s vajíčkami, pridajte papriku, špenát a inú farebnú zeleninu. Smoothies zmiešané s proteínovým základom (ako je mlieko a proteínový prášok), čerstvým alebo mrazeným ovocím a zeleninou (ako je špenát a kapusta) tiež obsahujú živiny bez straty chuti. Sacharidy vám dodajú energiu, preto odporúčame siahnuť po jablkách, hruškách, malinách a banánoch, ktoré sú dodatočným zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov.
Užitočné tuky
Do raňajok odporúčame pridať tuky ako vaječný žĺtok alebo arašidové maslo, ktoré dokážu váš organizmus maximálne zasýtiť. Majte však na pamäti, že pri zostavovaní raňajkového menu je vždy hlavným cieľom rovnováha. Ak vám to čas dovolí, experimentujte s kombináciami jedál a chutí a vychutnajte si jedlo naplno bez ponáhľania sa. Ale ak je času málo, aj banán a grécky jogurt alebo jablko s arašidovým maslom môžu byť dobrým riešením na raňajky.
Zdroj: (KK)
Odporúčané články
Dobrá správa pre vodičov v Košiciach! Na Ceste na Bankov, ktorá bola v uplynulých mesiacoch čiastočne uzavretá kvôli stavebným prácam, sa včera popoludní obnovila obojsmerná premávka.
Mestské zastupiteľstvo v Košiciach schválilo budúcoročný rozpočet. Zahlasovalo zaň 31 poslancov, z 37 prítomných. Metropola východu bude hospodáriť s viac ako 324 miliónmi eur. Z podielových daní pochádza 107,5 milióna eur, z nich si 15,6 milióna prerozdelia mestské časti Košíc.
Univerzitná nemocnica Louisa Pasteura (UNLP) Košice ponúka tehotným ženám a ich partnerom možnosť absolvovať psychofyzickú prípravu na pôrod. Tento špecifický vzdelávací program je navrhnutý tak, aby budúcim rodičom pomohol osvojiť si vedomosti, zručnosti a návyky potrebné na bezpečné rodičovstvo. Program zahŕňa aj aktivity, ktoré podporujú zníženie stresu, úzkosti a napätia pred pôrodom.
