Ako si pripraviť zdravé a vyvážené raňajky?
Hlavným pravidlom dobrého začiatku dňa je aktívna ranná rutina, ktorej súčasťou by mali byť zdravé raňajky. Vyvážené raňajky pomáhajú nabiť telo energiou na celý deň, kontrolovať hladinu cukru v krvi, potláčať ranné chute a zlepšovať koncentráciu. Raňajky však nie sú pre každého. Zatiaľ čo niekomu môže prospieť ranné jedlo, iní sa cítia lepšie, keď ho vynechajú.
Ak si však svoje ráno bez raňajok neviete predstaviť, je dôležité vedieť, čo si naložiť na tanier, aby ste do tela dostali čo najviac živín. Ktoré potraviny by ste teda mali zaradiť do svojho ranného jedálnička?
Nízkotučné bielkoviny
Ako každé iné jedlo aj raňajky by mali obsahovať tri kľúčové skupiny potravín: nízkotučné bielkoviny, sacharidy s vysokým obsahom vlákniny a zdravé tuky. Preto je dobré usilovať sa o túto rovnováhu živín, počnúc zdrojom bielkovín ako sú vajcia, grécky jogurt, syr alebo proteínový koktail. Koktaily obsahujúce takmer 30 gramov bielkovín môžu byť ideálnymi raňajkami ak sa ponáhľate, pretože bielkoviny vás zasýtia na dlhšiu dobu.
Sacharidy bohaté na vlákninu
Keď skončíte s bielkovinami, pridajte jeden alebo dva zdroje sacharidov s vysokým obsahom vlákniny. Napríklad ak každé ráno začínate s vajíčkami, pridajte papriku, špenát a inú farebnú zeleninu. Smoothies zmiešané s proteínovým základom (ako je mlieko a proteínový prášok), čerstvým alebo mrazeným ovocím a zeleninou (ako je špenát a kapusta) tiež obsahujú živiny bez straty chuti. Sacharidy vám dodajú energiu, preto odporúčame siahnuť po jablkách, hruškách, malinách a banánoch, ktoré sú dodatočným zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov.
Užitočné tuky
Do raňajok odporúčame pridať tuky ako vaječný žĺtok alebo arašidové maslo, ktoré dokážu váš organizmus maximálne zasýtiť. Majte však na pamäti, že pri zostavovaní raňajkového menu je vždy hlavným cieľom rovnováha. Ak vám to čas dovolí, experimentujte s kombináciami jedál a chutí a vychutnajte si jedlo naplno bez ponáhľania sa. Ale ak je času málo, aj banán a grécky jogurt alebo jablko s arašidovým maslom môžu byť dobrým riešením na raňajky.
Zdroj: (KK)
Odporúčané články
Ako samospráva informovala, o spustení núdzového ubytovania včera rozhodol primátor Košíc Jaroslav Polaček (nezávislý). Ochranu pred mrazmi môžu ľudia bez domova nájsť v kontajnerových domoch v areáli Bytového podniku mesta Košice na Vyšnom Opátskom.
Toto sú najdôležitejšie informácie, ktoré vám prinášame za uplynulý týždeň v Košiciach. Od otvorenia mestského odborného centra pre územné plánovanie po nové CT vo Východoslovenskom onkologickom ústave. Náš súhrn vám ponúka prehľad kľúčových momentov, ktoré sa udiali za uplynulých sedem dní v metropole východu.
Komentátora denníka SME Petra Schutza v sobotu popoludní v Košiciach fyzicky napadol neznámy muž. K incidentu došlo na toaletách v nákupnom centre Aupark, kde bol Schutz bez predchádzajúcej slovnej výmeny udretý zozadu do hlavy. Po páde utrpel zlomeninu stehennej kosti a momentálne je hospitalizovaný, pričom čaká na operáciu.
