Zaujímavosti

Pôvod spomienky na zosnulých siaha do roku 998, keď opát benediktínskeho kláštora v Cluny, svätý Odilo, nariadil, aby sa pre dobro všetkých v Pánovi zosnulých kresťanov 1. novembra v kláštoroch jeho rádu rozdávali hojné almužny, aby sa po vešperách vyzváňalo všetkými zvonmi a spievali sa žalmy za mŕtvych.

Tradičná zemiaková mačanka patrí medzi jednoduché, no sýte slovenské polievky, ktoré voňajú detstvom a domácou kuchyňou. Kombinácia opečenej cibule, cesnaku a papriky vytvára lahodný základ, ktorý dopĺňajú jemné zemiaky a smotanová záverečná chuť.

Na Slovensku si dnes pripomíname Sviatok všetkých svätých, ktorý je zároveň dňom pracovného pokoja. O deň neskôr, 2. novembra, je Pamiatka zosnulých. Ide o sviatky, ktoré už stáročia slávi katolícka cirkev. Na Slovensku je zvykom počas týchto dní navštevovať cintoríny a hroby svojich príbuzných.

Halloween je často vnímaný najmä v očiach veriacich ako protikresťanský až diabolský sviatok. Dokonca zaznievajú názory, že ide o „americký výmysel“, ktorý ničí podstatu Sviatku všetkých svätých a Spomienku na všetkých verných zosnulých – ľudovo Dušičky.

Veľkonočné sviatky na Slovensku sú späté s tradíciami a bohatým pohostením, od klobás a šunky po koláče a veľkonočnú hrudku. Aby ste si mohli užiť tieto dobroty bez obáv z priberania, prinášame tri praktické rady, ktoré vám pomôžu udržať rovnováhu a zdravý prístup k jedlu počas sviatkov.

Jemné cesto, sladká tvarohová plnka a voňavé roztopené maslo – tradičné tvarohové pirohy s cukrom patria medzi klasiku slovenskej kuchyne, ktorá nikdy nesklame. Tento jednoduchý recept poteší každého, kto si rád dopraje sladký obed alebo nostalgický dezert ako od starej mamy.

Ministerstvo vnútra predstavilo stručný krízový návod, ktorý má verejnosti pomôcť pripraviť sa na núdzové situácie a zvládnuť ich s čo najmenšími následkami. Praktický manuál, spracovaný v prehľadnej grafickej forme, zdôrazňuje šesť kľúčových krokov – od zachovania pokoja až po podporu ľudí vo svojom okolí.

Moravský vrabec s kapustou a domácou knedľou patrí medzi klasiky česko-slovenskej kuchyne, ktoré si stále držia svoju obľúbenosť. Kombinácia pečeného bravčového mäsa, kyslej kapusty a nadýchanej parenej knedle vytvára sýte a tradičné jedlo vhodné na nedeľný obed aj slávnostný stôl.

Tradičný kotlíkový guláš patrí medzi najobľúbenejšie jedlá slovenských záhradných posedení aj rodinných osláv. Výdatná kombinácia hovädzieho mäsa, cibule, korenín a zeleniny vytvára jedlo, ktoré zasýti a zahreje v každom počasí. Ak sa pripravuje pomaly a poctivo, výsledkom je hustý guláš s plnou chuťou, ktorý najlepšie chutí s čerstvým chlebom alebo knedľou.

Prvé rozsiahle, vedecky podložené meranie štrukturálnych ukazovateľov dezinformácií naprieč šiestimi veľkými online platformami zverejnilo európske konzorcium vedené organizáciou Science Feedback v spolupráci s partnermi Demagog.sk, Newtral, Pravda, Check First a Universitat Oberta de Catalunya (UOC).

Francúzske zemiaky patria medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré nikdy nesklamú. Chutná kombinácia zemiakov, vajec, údenej klobásy a syra preliata smotanou vytvára sýte a voňavé jedlo, ideálne na rodinný obed či večeru.

Chrumkavý na okrajoch, mäkučký vo vnútri a neodolateľne voňavý po cesnaku – domáci langoš je klasika, ktorá nikdy nesklame. Ak ste si doteraz mysleli, že jeho príprava je zložitá, tento jednoduchý recept vás presvedčí o opaku. Zo základných surovín pripravíte nadýchané langoše ako z jarmoku, ktoré môžete dochutiť podľa seba – syrom, kečupom, cesnakom či smotanou.

Sviatok Sedembolestnej Panny Márie je na Slovensku dňom pracovného pokoja.

Tradičná pochúťka, ktorá nikdy nesklame. Mäkučké domáce parené buchty plnené sladkým slivkovým lekvárom a posypané voňavým makom s maslom patria k najobľúbenejším slovenským jedlám. Tento recept vás krok za krokom prevedie prípravou nadýchaného cesta, parením buchiet a prípravou lahodnej posýpky, vďaka ktorej bude výsledok neodolateľný.

Jemné kuracie kúsky v krémovej cesnakovo-smotanovej omáčke s cestovinami predstavujú rýchle a chutné jedlo, ktoré zvládnete pripraviť do pol hodiny. Vďaka jednoduchým ingredienciám a ľahkému postupu je recept ideálny na bežný obed aj večeru, pričom poteší celú rodinu.

Hovädzie na cesnaku s duseným špenátom a jemnou zemiakovou kašou je klasika slovenskej kuchyne, ktorá spája poctivé chute domáceho varenia. Šťavnaté mäso dusené vo vývare, lahodný cesnakový základ, čerstvý špenát a nadýchaná kaša vytvárajú harmonické a sýte jedlo, ktoré zahreje i poteší v každom ročnom období.

Slovenské národné povstanie (SNP) vypuklo 29. augusta 1944 ako reakcia domácich odbojových skupín na vstup nemeckých okupačných vojsk na územie vtedajšej Slovenskej republiky. Slovensko ako spojenec nacistického Nemecka zohrávalo významnú úlohu pri zásobovaní jeho vojsk na východnom fronte. V Berlíne sa obávali vzniku odbojových a diverzných skupín a slovenskej armáde nedôverovali.

Len čosi vyše tretiny rodičov detí mladších ako 12 rokov si s nimi denne číta, ide o 37 percent z nich. Niekoľkokrát do týždňa si s deťmi číta 19 percent rodičov a prinajmenšom raz týždenne tak robí 15 percent z nich. Ďalšie štyri percentá rodičov si s deťmi mladšími ako 12 rokov čítajú aspoň raz za dva týždne a ešte zriedkavejšie to robieva 12 percent rodičov.

Mäkké a nadýchané moravské koláče sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Slivkový lekvár ukrytý v kysnutom ceste a chrumkavá maslová posýpka vytvárajú dokonale vyváženú chuť, ktorú si zamiluje každý. Tieto tradičné koláčiky sa hodia na rodinné oslavy, sviatočný stôl aj ako sladké potešenie ku káve.

Počet ľudí závislých od mobilných telefónov neustále rastie a odborníci upozorňujú, že ide o fenomén, ktorý sa výrazne dotýka aj Slovenska. Podľa odhadov trpí takzvaným netolizmom minimálne šesť percent populácie. Najviac ohrozenou skupinou sú deti vo veku od 12 do 15 rokov, kde podiel závislých dosahuje až 23 percent.