Takto ovocie a zeleninu očistíte ľavou zadnou
Škrabka síce funguje skvelo na koreňovú zeleninu, ale čo ten zvyšok? Šupka z cesnaku, avokáda alebo dokonca aj paradajky ide dole zložitejšie. V predošlom článku sme si povedali, ako neplakať pri čistení cibule. V tomto článku vám prinášame pár tipov ako jednoducho očistiť zeleninu či ovocie.
- Buchnutím bočnej strany noža po cesnaku si zaručene pomôžete.
- Strúčik cesnaku si položíte na dosku, priložíte na neho bočnú stranu noža a buchnete dlaňou. Nejde o to, aby sa cesnak úplne rozdrvili, takže na to treba vynaložiť len menšiu silu. Šupku zo strúčika cesnaku už stačí len jednoducho odstrániť.
- Na očistenie celého cesnaku vám postačí miska.
- Ak by ste potrebovali ošúpať viacero strúčikov naraz, teda celý cesnak, skúste na neho zvrchu poriadne zatlačiť. Strúčiky následne môžete dať do misky, prikryť ju a poriadne zatriasť. Strúčiky by mali byť očistené a cesnak pripravený na ďalšie použitie.
- Paradajky sa vedia olúpať skoro samé.
- Horúca voda je zázrak, ktorý pomôže s olúpaním paradajok. Do hrnca si stačí dať vodu a priviesť ju do varu. Do horúcej vody vložte paradajky na cca 5-10 minút. Vyberiete, jednoducho olúpete a hotovo. Olúpané paradajky sa môžu využívať napríklad pri varení leča či paradajkovej polievky.
- Očistenie avokáda nie je žiadna veda.
- Avokádo je ovocie, ktoré nielenže posilňuje imunitný systém, ale pôsobí aj na mozog a srdce. Toto ovocie je skvelým zdrojom živín, a preto ani jeho ošúpanie by nemalo byť zložité. Pri čistení avokáda pomáha najlepšie lyžica. Avokádo prerežte na polovicu, vyberte zo stredu kôstku a pomocou lyžice jednoducho vyberte mäkké vnútro.
Ako zistiť, že je avokádo už zrelé? Najjednoduchšie je pokúsiť sa stlačiť stopku. Ak je avokádo zrelé, stopka sa jednoducho vtlačí dovnútra. Ak je pri odstránení stopky dužina nažltla, avokádo je pripravené na konzumáciu.
(vikitomkova)
Odporúčané články
Ministerstvo životného prostredia pod vedením Tomáša Tarabu navrhuje znížiť stupeň ochrany povodia vodárenskej nádrže Starina v rámci zonácie Národného parku Poloniny, čo by mohlo ohroziť pitnú vodu viac ako 600-tisíc obyvateľov východného Slovenska. Organizácia Aevis varuje, že tento krok predstavuje vážnu hrozbu a veľký hazard pre zásobovanie pitnou vodou v oblasti.
Sviatočná atmosféra v Košiciach je v plnom prúde. Prinášame veľký prehľad podujatí, ktoré sú organizované až do januára nielen na jednotlivých trhoch v Košiciach. Pozrite si, ktorý koncert či detské vystúpenie by sa oplatilo navštíviť v predvianočnom čase.
Verejné korčuľovanie v Košiciach začína svoju zimnú sezónu a na výber je v meste hneď niekoľko možností. Prinášame prehľad, kde si môžete obuť korčule – či už hľadáte romantické klzisko pod holým nebom (Alejová, Mestský park), alebo preferujete krytú arénu. V článku prinášame rozpis platný na túto zimnú sezónu.
