Medovníky, ktoré zachutia nejednému členovi domácnosti (FOTO)
Pečenie medovníkov pridáva súčasnej vianočnej atmosfére osobité čaro. Okrem toho si na medovníkoch pochutia všetky generácie. Pri príprave sa takisto môžu zapojiť ako dospelí, tak aj deti. Môžete tak spojiť príjemné s užitočným. V súčasnosti existuje veľké množstvo receptov na prípravu domácich perníkov. V tomto článku vám prinášame jednoduchý recept na medovníky zo špaldovej múky.
Na prípravu budete potrebovať suroviny v pomere:
400 g špaldovej múky 130 g práškového cukru, 50 g masla, dve vajíčka, 3 PL medu, 1KL sódy bikarbóny a 1KL korenia do perníkov. Uvedené ingrediencie jednoducho spolu zmiešate, cesto vymiesite a necháte odpočívať v chladničke, minimálne však hodinu, ideálne cez noc.
Následne cesto vyklopíte a rozdelíte si ho na niekoľko častí, ktoré postupne začnete “vaľkať” na omúčnenej doske. Pripravíte si formičky a začnete vykrajovať. Túto činnosť môžete zdieľať aj s vašimi ratolesťami. Vykrojené a pripravené medovníky uložíte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečiete 5 – 8 minút podľa hrúbky medovníkov.
Po dopečení je medovníky vhodné potrieť rozšľahaným vajíčkom, ktoré im dodá príjemný lesk.
Po vychladnutí, prichádza ďalšia kreatívna činnosť, ktorou je zdobenie. Kreativite sa medze nekladú, preto zapojte do tejto činnosti aj ďalších členov domácnosti a strávte spoločné rodinné chvíle. Veď práve o tom sú Vianoce.
Dobrú chuť!
(vu)
Odporúčané články
Kapustové strapačky s údeným mäsom patria medzi najobľúbenejšie tradičné jedlá slovenskej kuchyne. Sú jednoduché na prípravu, plné výrazných chutí a skvele zasýtia. Kombinácia čerstvo uvarených strapačiek, kyslej kapusty a údenej slaniny či mäsa vytvára jedlo, ktoré sa na stole objavuje najmä v chladnejších mesiacoch.
Ryžový nákyp so slivkovým lekvárom patrí k tradičným sladkým jedlám, ktoré voňajú detstvom a domácou pohodou. Jemná ryžová hmota, našľahaná s vajíčkami, sa v rúre spája so šťavnatou vrstvou lekváru a vytvára sýty dezert či sladký obed, ktorý zasýti aj poteší.
Pečené kura na masle patrí medzi najobľúbenejšie klasiky slovenskej kuchyne. Kombinácia jemného mäsa, voňavého masla a korenín vytvára dokonale šťavnaté a chrumkavé jedlo, ktoré poteší každého milovníka domácej kuchyne. Tento tradičný recept ponúka jednoduchú prípravu a možnosť voľby prílohy – či už uprednostníte nadýchanú ryžu, alebo klasické varené zemiaky.
