Vynikajúci mrkvový krém za pár minút
Krémové polievky sú ideálne na zahriate počas týchto chladných dní. Ich príprava je veľmi rýchla a hravo ich zvládne každý. V tomto článku sa dozviete recept na chutný mrkvový krém.
Na recept budete potrebovať:
- 500g mrkvy;
- 300g sladkých zemiakov;
- 1ks cibule;
- 2 strúčiky cesnaku;
- olivový olej;
- 150ml smotany na varenie;
- kúsok čerstvého závoru alebo čili papričku;
- soľ, korenie a zeleninový vývar.
Postup
- Cibuľu a cesnak očistite, nakrájajte na malé kúsky a orestujte na olivovom oleji.
- Mrkvu a sladké zemiaky ošúpte, nakrájajte a tiež krátko orestujte.
- Pridajte soľ, korenie a zázvor a zalejte vodou alebo vývarom.
- Varte, kým mrkva nezmäkne a následne rozmixujte ponorným mixérom
- Ak máte radi polievku ešte krémovejšiu, pridajte smotanu na varenie alebo kokosové mlieko.
- Polievku podľa potreby dochuťte soľou a servírujte s opečeným chlebíkom, poprípade ju môžete dozdobiť tekvicovými jadierkami, petržlenovou vňaťou alebo opečenými kúskami slaniny.
Prajeme vám dobrú chuť!
Zdroj: (SS)
Odporúčané články
Jemné tvarohové palacinky s ovocím a šľahačkou sú dokonalým spojením klasiky a sviežosti. Tento nadčasový dezert či sladký obed spája tenké palacinky plnené jemne oslazeným tvarohom s teplým ovocným prelivom z lesného ovocia. Doplnené šľahačkou ponúkajú harmóniu chutí, ktorú ocení každá generácia.
Lahodná vôňa pečených jabĺk, škorice a vanilky vás prenesie späť do detstva. Tradičná slovenská žemľovka z jednoduchých surovín, ktoré nájdete v každej kuchyni, je ideálnym dezertom na víkendový stôl aj sladké raňajky. Vyskúšajte osvedčený recept s tvarohom a pripravte si obľúbenú klasiku, ktorá nikdy nesklame.
Voňavá kapusta, šťavnaté kačacie mäso a mäkké zemiakové lokše – kombinácia, ktorá neklame. Tento tradičný slovenský recept prináša sviatočnú atmosféru na každý tanier. Plnené lokše sú poctivým jedlom, ktoré zahreje nielen žalúdok, ale aj dušu.
